むかごごはん | うるち米(春田さん)
むかご(吉田家より)
ミツバ(吉田家より)
塩
昆布 |
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大根ステーキ | 大根(川田さん)
ニンニク(山田農園)
生姜(高知))
こめ油
しょうゆ
みりん |
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さつま芋サラダ | さつま芋(南砺)
胡瓜(高知)
人参(神下家より)
玉ねぎ(愛知)
塩
こしょう
無添加マヨネーズ
有機レモン汁(愛媛) |
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山菜天ぷら | ふきのとう(吉田家より)
カタクリの葉(吉田家より)
薄力粉(北海道)
米粉(荒田さん)
卵(高岡)
塩
こめ油 |
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にら玉汁 | ニラ(高知)
卵(高岡)
絹豆腐(高岡)
味噌
煮干し |
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