寺子こどもえんの「給食日記」
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郷土の文化や自然の中で のびのび、元気に、たくましく！！ |
給食日記
１０月１１日のごはん
登録日：2016/10/11
| おからのがんもどき | おから（ねこのくら工房） 人参（北海道） れんこん（石川） すす筍（五箇山） ねぎ（富山） きくらげ（富山） 卵（寺子） 塩 片栗粉 菜種油 昆布 鰹節 醤油 甜菜糖 みりん |
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| 里芋の梅サラダ | 里芋（南砺） きゅうり（富山） 塩 みりん 梅干し（柏樹家） 鰹節 |
| 昆布の佃煮 | 昆布（北海道） 白ごま 醤油 きび糖 みりん 米酢 |
| ゆで栗 | 栗（鍋沢家より） |
| 味噌汁 | 小松菜（富山） 玉ねぎ（北海道） しめじ（長野） 味噌 煮干し |
