いとこ煮 | 大根(高岡)
人参(立野ケ原)
ごぼう(中田農園)
里芋(南砺)
こんにゃく(桧原村)
油揚げ(富山)
小豆(南砺)
昆布
醤油
塩
きび糖
みりん |
---|
ゆべし | 棒寒天
卵(寺子)
塩
醤油
きび糖
みりん
生姜(中田農園) |
---|
白和え | 木綿豆腐(富山)
ぜんまい水煮(吉田家)
すす筍水煮(五箇山)
醤油
きび糖
白ごま
塩 |
---|
きのこそば | そば(利賀)
なめこ(長野)
ねぎ(南砺)
昆布
鰹節
醤油
みりん
きび糖 |
---|
おにまんじゅう | 安納芋(湧々農場)
地粉
ビート糖
アルミフリーベーキングパウダー |
---|