寺子こどもえんの「給食日記」

郷土の文化や自然の中で
のびのび、元気に、たくましく!!

給食日記


5月16日のごはん

登録日:2018/05/16
*今日はクッキングの日!
 みんなで摘んできたよもぎでよもぎ餅を作りました。
塩ちゃんこ鍋キャベツ(砺波)
大根(南砺)
人参(中田さん)
しめじ(長野)
鶏モモ肉(国産)
油揚げ(ねこのくら工房)
にんにく(中田さん)

かつお節
ごま油
三つ葉の酢味噌和え三つ葉(山田村)
味噌
米酢
甜菜糖
よもぎ餅よもぎ(寺子の畑)
米粉
餅粉
ビートグラニュー糖
小豆(南砺)
甜菜糖

片栗粉

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